Latest Posts

মটর পনির রেসিপি -matar paneer - selfkitchen4u
বাংলা রেসিপি

মটর পনির রেসিপি -matar paneer – selfkitchen4u

মটর পনির রেসিপি : মটর পনির বর্তমানে এশিয়ার প্রায় বেশিরভাগ মানুষেরই পরিচিত একটি জনপ্রিয় খাবার , এই রেসিপির দুটি প্রধান উপাদান , সবুজ মটর এবং দুধের পনির দুটিই বিশেষ পুষ্টিগুণ সমৃদ্ধ , শীতের নতুন মটর সুটি ও টাটকা দুধের বানানো পনির দুটিই প্রোটিন ও ভিটামিন এ ভরপুর । পনির শরীরে কোলেস্টেরল এর মাত্রা সঠিক রেখে […]

পনির কিভাবে বানাতে হয়
বাংলা রেসিপি

পনির কিভাবে বানাতে হয় – how to make paneer at home – selfkitchen4u

 how to make paneer পনির কিভাবে বানাতে হয় – how to make paneer at home – selfkitchen4u  ■ পনির এর ইতিহাস :- history of paneer পনির একটি দক্ষিণ এশীয় দুগ্ধজাত ছানার পদ । সাধারণত ফুটন্ত দুধে লেবু রস ,ভিনিগার , টক দই  ঢেলে দুধ কে কাটিয়ে তা থেকে ছানা বার করে বিশেষ পদ্ধতিতে তৈরি করা […]

বাংলা রেসিপি

সহজ রসগোল্লা রেসিপি-rasgulla recipe

সহজ রসগোল্লা রেসিপি-rasgulla recipe,নমস্কার বন্ধুরা আজ আপনাদের সাথে  রসগোল্লা নিয়ে  কিছু আলোচনা করতে চাই , রসগোল্লা পছন্দ করে না এমন বাঙালি খুব কম ই আছেন , বাঙালি বাতিত অন্য অনেক মানুষই পছন্দ করেন এই রসের মিস্টি , এই রসগোল্লা আজকাল অনেকেই বাড়িতে বানিয়ে থাকেন , অথবা দোকান থেকে কিনেই অতিথি আপ্যায়ন করে থাকেন , কিন্তু […]

Pumpkin leaves recipe – কুমড়ো পাতার বড়া
বাংলা রেসিপি

Pumpkin leaves recipe – কুমড়ো পাতার বড়া

Pumpkin leaves recipe – কুমড়ো পাতার বড়া  ■ Pumpkin leaves recipe – কুমড়ো পাতার বড়া| pumpkin leaves benefits :- কুমড়ো meaning in english is pumpkin নমস্কার বন্ধুরা আজ আমি আপনাদের সাথে শেয়ার করতে চলেছি Pumpkin leaves recipe – কুমড়ো পাতার বড়া | সাধারণ কিন্তু #চটপটি রেসিপি ,যেটি বিকেল বা সন্ধে বেলা চায়ের সাথে ভীষণ ভালো […]

চিংড়ি মাছের বিরিয়ানি । prawns biriyani
বাংলা রেসিপি

চিংড়ি মাছের বিরিয়ানি । prawns biriyani – selfkitchen4u

prawns biriyani◆ চিংড়ি মাছের বিরিয়ানি /prawns biriyani :- #বিরিয়ানী নাম টা শুনলেই কেমন জিভে জল  এসে যায় , আমাদের দেশে অনেক পদের বিরিয়ানী রেসিপি রয়েছে , এক এক জায়গায় একেকটি বিখ্যাত , সুগন্ধি চাল ,ঘি ,মাংস , মসলা সহযোগে বানানো হয় এই রেসিপি । মূলত #সুলতানি আমলে এর উৎপত্তি ঘটলেও বর্তমানে দক্ষিন এশীয় দেশ(ভারত, বাংলাদেশ, […]

mankochu ranna। কিভাবে মানকচু রান্না করবেন
কিভাবে মানকচু রান্না করবেন ?, বাংলা রেসিপি

mankochu ranna। কিভাবে মানকচু রান্না করবেন ?

মানকচু রান্না(mankochu ranna)  : – বাঙালিদের কাছে কচুপাতা,কচুশাক,কচুলতি বেশ জনপ্রিয় , তেমনই মানকচু একটি জনপ্রিয় সবজি । এটিকে আমিষভোজী ,নিরামিষভোজী উভয়েই বেশ পছন্দ করেন । মানকচুতে রয়েছে প্রচুর পরিমানে– আয়রন ,ক্যালসিয়াম  ও ভিটামিন- A । আঁশ জাতীয় সবজি কচু কোষ্টকাঠিন্য দূরীকরণে সাহায্য করে। গর্ভবতী মহিলা দের খাদ্যতালিকায় অন্তত সপ্তাহে দুবার কচু রাখা উচিত । রুইমাছ দিয়ে […]

Bengali aloo dum recipe - veg recipes
Veg recipe

Bengali aloo dum recipe – veg recipes

How to make Bengali aloo dum recipe – veg recipes   Hi , friends today I will show you Bengali traditional  Bengali aloo dum recipe – veg recipes. Keeping the thoughts of vegetarian society it is prepared without use of onion & garlic. So this is the perfect dish for veggie people. So , let’s […]

Pumkin blossom pakora | Pumkin fritters
Pumkin blossom pakora

Pumkin blossom pakora | Pumkin fritters

🍤Indian snack recipe 🏵Pumkin blossom pakora recipe : Now we …….. are in rainy season and yes rainy day is the best and ideal  time for making and eating such type of pakora/deep fried  things . We have many options for snack recipe like, potato chips, onion pakora,chilli pakora, all are very common , But in […]

Veg Biryani recipe in cooker
Veg biriyani

Veg Biryani recipe in cooker-selfkitchen4u

Hi friends today i will show you how to make veg Biryani recipe in cooker.so don’t miss it because here i will describe making veg Biriyani step by step. Summer is here and we all know that summer is not the ideal time for eating such type of non-vegs like egg ,mutton ,chicken etc. Also […]