চিংড়ি মাছের বিরিয়ানি । বাংলা রেসিপি।prawns biriyani – selfkitchen4u

prawns biriyani ◆ চিংড়ি মাছের বিরিয়ানি /prawns biriyani :- #বিরিয়ানী নাম টা শুনলেই কেমন জিভে জল  এসে যায় , আমাদের দেশে অনেক পদের বিরিয়ানী রেসিপি রয়েছে , এক এক জায়গায় একেকটি বিখ্যাত , সুগন্ধি চাল ,ঘি ,মাংস , মসলা সহযোগে বানানো হয় এই রেসিপি । মূলত #সুলতানি আমলে এর উৎপত্তি ঘটলেও বর্তমানে দক্ষিন এশীয় দেশ(ভারত, … Read more

mankochu ranna। কিভাবে মানকচু রান্না করবেন ?

mankochu ranna

    মানকচু রান্না(mankochu ranna) : বাঙালিদের কাছে কচুপাতা,কচুশাক,কচুলতি বেশ জনপ্রিয় , তেমনই মানকচু একটি জনপ্রিয় সবজি । এটিকে আমিষভোজী ,নিরামিষভোজী উভয়েই বেশ পছন্দ করেন । মানকচুতে রয়েছে প্রচুর পরিমানে– আয়রন ,ক্যালসিয়াম  ও ভিটামিন- A । আঁশ জাতীয় সবজি কচু কোষ্টকাঠিন্য দূরীকরণে সাহায্য করে। গর্ভবতী মহিলা দের খাদ্যতালিকায় অন্তত সপ্তাহে দুবার কচু রাখা উচিত । রুইমাছ … Read more

%d bloggers like this: